作者:李秋洁; 孔祥义; 罗丰; 吴乾兴; 黄庆文; ...四棱豆不饱和脂肪酸蛋白质含量矿质元素自留种开花结荚期南繁质量损失率豆科作物干豆
摘要:四棱豆是一种蛋白质含量高、富含矿质元素、维生素、不饱和脂肪酸、生物活性物质的新特蔬菜,长棱巨霸四棱豆生育期270 d(天),中晚熟,生长势强,蔓生。嫩荚浅绿色,长条形,荚长达34 cm,品质好,耐贮运,每667 m^2产量高达3 078 kg。适合在海南省种植。
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《中国蔬菜》(CN:11-2326/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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