蒋卫杰博士：聚焦生产一线（二十） 武山韭菜韭薹栽培技术

作者：王江俊 侯栋 余宏军 蒋卫杰塑料大棚韭菜根山韭菜露地生产优势区栽培技术武山县栽培模式韭蛆卫杰

摘要：甘肃武山种植韭菜采用露地和塑料大棚栽培,均衡市场供应。利用塑料大棚多层覆盖,可使韭菜提早到12月至翌年2月越冬上市,6月初韭薹上市,经济效益显著。甘肃省武山县位于渭河中上游,是传统的蔬菜种植优势区,当地韭菜从20世纪70年代至今,经过数十年经验和技术的积累,形成了露地生产和塑料大棚生产两种栽培模式,使韭菜周年有鲜.

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