作者：庄灿然制干辣椒产销分析预测农业产业结构改革开放辣椒生产
摘要：自20世纪80年代后期，随着改革开放的发展，农业产业结构的战略性调整，以及富民强县之风的兴起，制干辣椒生产迅速发展。
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《中国蔬菜》（CN：11-2326/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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