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创建北京蔬菜质量安全追溯系统

作者:陶志强; 王永泉蔬菜质量安全北京市产品质量认证系统产品质量监测身体健康安全水平标准化生产蔬菜产业整体形象

摘要:北京市的蔬菜质量安全不仅关系到郊区蔬菜产业的健康发展,更关系到市民的身体健康和首都市场的整体形象。近年来,为提高蔬菜的质量安全,北京市开展了农业标准化生产、农产品质量认证、产品质量监测、投入品管理等一系列工作,经过努力,蔬菜产品质量有了显著的提升。但是,蔬菜质量安全提高到一定水平后,出现了徘徊局面,提升质量安全水平进人攻坚阶段。因此,探索新的管理办法和技术手段,保证蔬菜质量安全的长期稳定,成为下一步搞好蔬菜质量安全工作的重要内容。

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中国蔬菜

《中国蔬菜》(CN:11-2326/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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