作者：孙长征济南一品实业有限公司绿色贸易壁垒食品安全检验大蒜生产标准化生产
摘要：山东是全国最大的大蒜出口基地.据青岛海关统计,2004年出口大蒜82万t,创汇达3.18亿美元.
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《中国蔬菜》（CN：11-2326/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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