作者:陈连芳与时俱进新国标乳业国家标准婴幼儿奶粉业内人士蛋白含量菌落总数
摘要:近期,业内人士的爆料令新的《生乳》国家标准再次成为媒体关注的焦点。新标准规定:蛋白含量从1986年的2.95%降到了2.80%,菌落总数则从每毫升不超过50万CFU上调至不超过200万CFU,均为历史新低,也是国际低标准。"婴幼儿奶粉事件"使得曾经号称可以"强壮中国人"的乳制品反成中国食品安全的"重灾区"。
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