作者：王德胜持续发展竞争优势奶业构建装备技术乳品企业农业增效农民增收中国乳制品
摘要：中国奶业自1999年以来进入了一个高速发展期.产业的高速发展,大幅提升了中国乳品企业的装备技术水平,有力地拓展了乳制品市场,同时也带动了奶牛业的超常规发展.奶业已成为农业增效、农民增收、财政增税的重要途径,成为新世纪之初中国诸多产业中一道靓丽的彩虹.
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《中国乳业》（CN：11-4768/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国乳业》宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、传播乳业基本知识。
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