饮料产品大豆迷你砖型快餐游牧都市植物蛋白质
摘要:2006年7月。几百年来大豆一直是亚洲人饮食中的基本组成部分。近年来,这种富含植物蛋白质的食品已在全球范围得到普及。由大豆为原料的营养饮料产品也成为全世界需求最高的食品之一。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《中国乳品工业》(CN:23-1177/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国乳品工业》为专业性科技期刊,报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设备和新产品,开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。
省级期刊
人气 366613 评论 69
人气 200655 评论 53
部级期刊
人气 105516 评论 50
北大期刊、统计源期刊
人气 79404 评论 49