作者：郭军; 刘艳辉; 李翠枝乳抗生素兽药检测最高残留限量
摘要：简要介绍了在国际、国内农产品及食品贸易中,涉及需检测、监控的抗生素及其它兽药常见种类、化学结构、特性及大体分析检测方法.介绍了欧盟和我国鲜乳限制和违禁兽药的品种和最高残留限量(MRL).
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《中国乳品工业》（CN：23-1177/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国乳品工业》为专业性科技期刊，报道国内外乳品工业科技成果，介绍新技术，新设备和新产品，开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。
省级期刊
人气 366561 评论 69
人气 200602 评论 53
部级期刊
人气 105438 评论 50
北大期刊、统计源期刊
人气 79349 评论 49
