作者：仲岳桐; 何彩; 陈春晓高效液相色谱氨基酸食品
摘要：目的应用高效液相色谱法测定食品中氨基酸。方法使用带自动衍生功能的自动进样器进行在线衍生，梯度分离，利用二极管阵列一荧光检测器串联分析。器联用技术能有效提高定性的可靠性和定量的准确性。确，结果满意。结果在线衍生技术克服了离线手工衍生的偏差，双检测结论研究的方法测定重复性好，灵敏度高，定性定量准
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《中国热带医学》（CN：46-1064/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国热带医学》主要报道寄生虫病、病毒、细菌性疾病、地方病、皮肤与性传播疾病、环境与职业卫生、食品与营养、中毒、健康教育等热带病防治、研究成果、公共卫生和妇幼保健等经验，介绍国内外在热带病防治与研究中的新技术、新进展及发展趋势，并力求促进国内外的学术交流与合作。
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