作者：任茂东诉讼请求食品安全工作消费者监管制度赔偿民事人员编制瘦肉精
摘要：好的食品不是管理出来的，不是检测出来，是生产出来的。最近一段时间，食品安全出现的问题和事件，恰洽说明我们的监管制度四面透风，八个部门监管如同一个东西分成八个又拼成一个，有缝隙是肯定的。政府的监管也不是万能的，出了问题后，政府增加食品安全工作人员编制、经费设备，靠这样的方式，得出好的食品是不现实的。例如瘦肉精，就监管来说，查得严些，情况好些，一旦放松，马上就卷土重来。况且，我国每年约有上亿头猪和其它牲畜出栏，如果一头一头地检查，那可能吗？
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