作者：许智宏安全管理体制食品安全严重后果系统工程监管
摘要：食品品种、花样多，非常复杂，每一个环节出问题都会引发严重后果，这就决定了食品安全的监管是一项复杂的系统工程，如果监管、检测等管理体制不健全就更容易出问题。
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《中国人大》（CN：11-3442/D）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国人大》由全国人大常委办公厅主办，主要面向全国各级人大代表和人大机关同志，是全国各级人大唯一的部级宣传刊物，也是一个重要舆论阵地。
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