作者：本刊编辑部 罗贞裁 何联久 章为龙 杨智强...夫妻肺片社区化饮食文化水兔自然造化蜀都现代化大都市经济文化中心诗圣杜甫作家巴金
摘要：<正>2008年初春,正值军民奋力抗击南方雪灾取得重大胜利之时,本刊移动编辑部挥师成都。当南方遭受大面积雪灾的时候,地处四川盆地的成都依然享有风水宝地的美誉,是巧合还是自然造化?成都,一座来了就不想离开的城市。在这个以富丽而闻名的蜀都,首先让人馋涎欲滴的是她的饮食文化,久负盛名的夫妻肺片、跳水兔、馋嘴鸭、麻辣鸡、水煮鱼、鱼香肉丝勾人眼腹;边吃边流汗的系列火锅让无数食客通体舒畅;成都小吃更是以她价廉味美遍布全国各大城镇,成为不同阶层食客喜爱的快餐品种。
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