作者：郑延芳蛋壳质量蛋壳品质家禽生产机械化程度钙磷水平质量问题家禽营养新品种
摘要：众所周知，蛋壳质量受品种、年龄、产蛋季节、日粮的钙磷水平、疾病诸因素的影响。多年来，蛋壳质量问题一直为各国科学家所关注。在我国每年因蛋壳差而造成的损失就达数亿美元，数目惊人。所以，改善蛋壳品质以成为当前养鸡业研究的重要课题，随着一批新品种（品系）的育成，家禽营养及管理手段的不断完善，对提高蛋壳品质，减少蛋的破损率起了一定的作用。然而，在家禽生产机械化程度如此高的今天，这一问题显得优为重要。那么，在实际生产中如何才能改善蛋壳的质量呢？
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