作者：韩文鹏可持续发展模式鸡肉可持续性发展家禽行业蛋白质来源消费者品牌形象肉鸡业
摘要：鸡肉作为人们日常饮食中重要的蛋白质来源之一，其价格和安全，备受消费者关注。尤其是当前家禽行业疫情时有发生，加之部分媒体不专业或夸大宣传，造成人们对鸡肉消费的恐慌心理。因此，在当前形势下，要实现肉鸡业可持续性发展，就需要从品种、饲养、屠宰等方面进行全面升级，重新树立品牌形象，建立消费者对鸡肉的消费信心，推动肉鸡行业的转型升级。
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