作者：伍松柏; 周锐华达州市四川省疫病防控生猪定点屠宰场农副产品批发市场农产品加工业交易市场无公害猪肉
摘要：四川省达州市达川区位于四川东北部，是达州政治、经济、文化中心，畜禽及产品的生产、加工、销售地位凸显，该区培育出“川汉子”“百年灯影”牛肉系列和“连俊”牌铁山黄羊“朝阳”牌无公害猪肉等驰名品牌，拥有畜禽交易市场12个、畜产品流通市场25个（其中复兴农副产品批发市场入选全国公益性农产品批发示范市场、蒲家畜牧交易市场被确定为“全国农产品定点批发市场”，市区共建、以区为主的达州市农产品加工集中区被确认为“全国农产品加工业示范基地”），鑫源食品有限公司属A级生猪定点屠宰场，承担着达州主城区与周边乡（镇）的猪肉供给保障任务，市政府定点的复兴家禽交易屠宰市场年宰杀家禽1000万只（交易活禽700万只）以上。
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