作者：邸科前; 吴夙强; 梁文成家禽业产业链荷兰加工设备家禽行业家禽屠宰场国土面积家禽企业
摘要：荷兰的国土面积非常小，但其是全球第二大农产品出口国，畜牧业属于农业中的重要产业，家禽业又占据了畜牧业举足轻重的位置。荷兰有1600多个家禽企业，家禽存栏量1亿多只。其中蛋鸡养殖场数量1073个，平均饲养量为31400只；肉鸡养殖场564个，平均饲养量为78500只。鸡蛋净出口量为66亿个，禽肉产量72．6万吨，家禽业的自给率为190％。荷兰有16个家禽屠宰场，家禽加工设备占据全球市场份额的80％。他们拥有专业性较强的家禽行业从业者，顶尖的技术和设备，发达的市场机制以及适度的经营规模和灵活多样的生产方式。家禽行业的竞争，根源上是人才、技术、理念和模式的竞争。
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