作者：崔凯; 苏梅中国食品农业生产系统粮食安全问题变迁历史brown生产需要消费需求
摘要：一中国粮食安全问题至关重要 谁来养活中国？1994年Brown博士的同名书籍引发全世界对中国粮食安全问题的关注。时至今日，对于世界第一人口大国而言，这依然是一项至关重要的大事。粮食生产需要综合考虑投入、产出、仓储和消费需求等诸多要素。在过去的一个世纪，中国曾经多次经历饥荒和食物短缺，政府甚至为此在1955~1993年实行了粮食配给制度。
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