美国农业部火鸡产量数据显示产肉量屠体重屠宰平均
摘要:美国农业部的最新数据显示,2011年10月份,美国火鸡产肉量总计为5.25亿磅,产量几乎与2010年持平。尽管火鸡产肉总量没有变化,但是屠宰的火鸡数量却增长了0.5%,达2330万只。屠宰数量的增长也抵消了平均屠体重的减少,火鸡的平均屠体重为28.3磅。
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