烤鸡肉鸡定义美国农业部标准火鸡鸡种
摘要：日前美国农业部修订了对肉鸡、用于烘烤的鸡和火鸡的定义及标准，对于5个不同等级的鸡种，均下调了其标准年龄。这反映出为了满足需求，需要在更短的时间内将鸡只提供给市场的现状。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《中国禽业导刊》（CN：32-1489/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国禽业导刊》是国内集政府机关、行业协会、科研生产单位的政策、信息传递、技术交流与转化于一体的权威期刊。主要栏目：特别关注、专题报道、记者观察、专家论坛、行业动态、市场动态、禽病防制、生产技术。
省级期刊
人气 2589
