作者：马玉胜日粮能量水平能量需求产蛋鸡日粮能量浓度日粮代谢能蛋白质浓度配合饲料养鸡生产
摘要：蛋鸡在整个产蛋期中，每日饲料的消耗都是不均衡的。这是因为饲料的消耗要受到日粮中代谢能的浓度、产蛋率、蛋重和环境温度等因素的影响。为此，在养鸡生产上，要按照鸡的生理需要来调节日粮中的能量和蛋白质浓度，这是养鸡户用以提高产蛋率、降低生产成本和提高养鸡经济效益的一项重要举措。日粮的能量浓度是鸡配合饲料中一个重要的营养指标。据资料报道，一只体重为1．8千克的产蛋鸡，在适温下，以产蛋率75％来计算，无论日粮能量水平高低，鸡每日所摄入的饲料所含的代谢能约为1.26-1.30MJ。当日粮能量浓度低时，鸡以增加采食量来满足每日所需要摄取的能量；反之，当日粮中能量浓度高时，鸡则以减少采食量来控制每日摄入的能量。所以，鸡的能量调节是通过鸡的采食量来调节的。但日粮能量浓度过高或过低，鸡则不能通过调节采食量来满足自己所需要的能量，当日粮代谢能每千克低于9．24MJ时，鸡的采食量虽然增加，但仍然满足不了其对能量的需要量，此时将导致产蛋鸡产蛋量下降。当日粮代谢能每千克高于14．28MJ时，尽管采食量减少，但鸡所摄入的能量仍多于自己的需要，从而导致产蛋鸡出现体内脂肪沉积而影响产蛋，所以产蛋鸡的日粮代谢能每千克应当维持在9．24-14．28MJ之间。为了正确调节产蛋鸡日粮的能量，养鸡户必须要了解和掌握以下几个影响能量需求的有关因素。
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