作者：李新华; 李艳丽; 岳金城消毒效果蛋壳鸭胚生物制品生产表面清洁度消费含氟含氯消毒剂
摘要：鸭胚是部分禽用生物制品生产的重要原料，而生物制品对原料的要求很高，因此蛋壳表面的清洁程度会对产品生产带来影响。而国内尚没有SPF鸭场，由于鸭群饲养的特殊性，鸭蛋壳表面清洁度难以达到鸡蛋要求，蛋品在形成、产出、运输等过程中会受到多种微生物如杆菌、球菌、霉菌、病毒、寄生虫卵等的污染，因此种鸭蛋入孵前需要进行消毒处理。本试验采用浸泡法对含氯消毒剂的消毒效果进行测定。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
