作者：肖建东; 吴军; 陈娟; 吴忠圣农村养鹅农业产业结构调整保健意识绿色食品综合技术消费者周转期养鹅业养殖户效益
摘要：随着农业产业结构调整的不断推进和人们对保健意识的不断增强，作为优质绿色食品的鹅肉消费已越来越多地受到广大消费者的青睐。养鹅具有投资小、耗料少、周转期短、效益高的特点，每只鹅饲养80天左右可盈利10～15元，成为我市农民创业、致富的一个新亮点。但在发展养鹅业的过程中，由于品种、设施、草粮、管理及疫病防冶等综合技术的滞后，有些养殖户在好年景却没有好效益。
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