作者：马长旺; 丁雯营养研究家禽生产生长性能饲养技术禽类饲料原料生理特点科技重新认识持续
摘要：现代家禽生产是一项十分精确、以科技为基础的工作，它要求相关知识和技能的不断提高，当然了，营养也不例外。改进禽类自身的生长性能和饲料原料的营养价值意味着我们必须重新审视禽类的生理特点和饲料的化学特性。我们花了很长时间才弄明白，原来我们对家禽营养的认知是很少的，这正应了资深研究者的格言：做更多的工作是必须的，对未来的欲知并不是多余的。在过去大约二十年时间里，人们对家禽营养和饲养技术的研究并没有保持持续、
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