作者:陈萍斗茶赵凡信阳毛尖茶误区助人玻璃杯茶艺现场
摘要:今年6月,记者在北京一次“品茗”活动上偶遇茶叶专家、人送外号“茶痴”的赵凡国,并且很快被他的茶品茶艺所吸引。他用自制的信阳毛尖茶,现场给大家表演茶艺:用刚烧开的水沏茶,在透明的玻璃杯中浸泡4分钟后,迅速品尝一口,清香有滋味,色泽鲜嫩,简直就是一杯浓郁的信阳春色,让现场的观众一饱眼福!在场的数位品茶者与他并不熟悉,但顷刻之间对这位认真严肃的“执茶先生”油然起敬,对赵凡国自制的信阳毛尖产生浓厚兴趣。
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