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红糖优劣巧辨别

辨别营养价值纯净度颜色色泽

摘要:由于榨红糖的原料不同,每种红糖的颜色都不一样,不能单以色泽来辨别红糖质量的好坏。一般来说,最好的义乌红糖色泽金黄,颜色越正越新鲜。颜色暗沉表示红糖的存放时间长,相比之下,口感和营养价值要稍逊一筹。榨糖时糖梗渣滓的过滤程度决定了红糖的纯净度。纯净的红糖捏起来手感细腻,用水泡开后杯底不会有沉淀。

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中国品牌与防伪

《中国品牌与防伪》(月刊)创刊于1999年,由国家市场监督管理总局主管,中国防伪行业协会主办,CN刊号为:11-5380/TB,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国品牌与防伪》防伪行业的综合性期刊。宣传国家有关政策方针,提高全民防伪意识,反映市场消费动态,打击揭露假冒伪劣,传播先进的防伪知识和企业经营管理经验,推广优质名牌产品。

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