全聚德烤鸭店增值服务数码产品彩色照片经营模式餐饮业顾客id卡和平北京
摘要：在北京和平门全聚德烤鸭店内，当一只令人垂涎的“烤鸭”从惠普2578彩色照片一体机“出炉”时，也拉开了惠普一体机创意餐饮增值服务探店之旅。在如今餐饮业菜品、档次相差不大的情况下，如何从竞争中胜出成了业内普遍关注的话题。北京和平门全聚德烤鸭店引进数码产品进店，让顾客即拍即打与烤鸭、厨师的合影，并给顾客一份量身订做的数码烤鸭ID卡，使“烤鸭文化”更具风味，这样既提升了传统经营模式，又降低了成本，为顾客提供更多增值服务。
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