《武夷岩杀冲泡与品鉴方法》福建省地方标准审定会在武夷山召开

作者：张美珍地方标准审定会福建省武夷山品鉴武夷岩茶可操作性标准制定

摘要：日前，由福建省质监局组织的《武夷岩茶冲泡与品鉴方法》省地方标准审定会在武夷山召开，与会专家一致认为：该标准总结了武夷岩茶冲泡与品鉴过程中的关键点和实用方法，具有一定的先进性、科学性和可操作性，符合标准制定原则，同意通过审定。该标准是福建省首个通过审定的茶叶冲泡与品鉴地方标准，将指导茶叶消费者正确冲泡和品鉴武夷岩茶。

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