纤之力：寻求中国膳食纤维产业的突破口

作者：陈萍膳食纤维纤维产业饮料行业中国植物纤维行业创新营养结构冠心病

摘要：膳食纤维是人类饮食中必不可少的成分，对人类的健康至关重要。膳食纤维可以降低罹患冠心病、糖尿病、肥胖症的风险以及便秘、憩室病和其他消化道功能紊乱疾病的发生率。北京纤之力饮料有限公司将植物纤维饮料作为水溶性天然膳食纤维在饮料行业的率先应用，不但在饮料行业创新了一个新的分类，填补了饮料行业的空白，而且对改善我国公众膳食营养结构，遏制当前的慢性病高发都具有深远的意义。

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