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食品安全:用行动构筑“防火墙”

作者:王新业食品安全事件防火墙黄曲霉素蒙牛牛奶瘦肉精致癌物

摘要:你觉得身边的食品安全有保障吗?相信大多数人的答案是否定的。 回眸刚刚过去的2011年,会发现诸多食品安全事件挑战公众神经。先是3月份央视3·15晚会曝光了河南"瘦肉精"事件;随后又曝出上海"染色馒头"事件;紧接着是"地沟油"事件;此外还有燕粪熏蒸的所谓"血燕"、思念三鲜水饺被检出金黄色葡萄球菌,直到年底,又曝出蒙牛牛奶被查出含致癌物黄曲霉素。一个个事件,着实让人触目惊心。"他山之石"为鉴他山之石,可以攻玉。这句话的意思是说能帮助自己改正错误缺点或提供借鉴的外力。

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