弘扬茶文化 打造茶品牌——福建省建瓯市百年乌龙茶厂

作者：刘文镇; 于剑锋茶文化福建建瓯市茶厂品牌历史文化乌龙茶茶叶生产

摘要：茶是健康的饮品，友谊的纽带，文明的象征。福建省建瓯市的东峰镇是“北苑御茶”的故乡，茶叶生产有着千余年的历史，“矮脚乌龙茶”凭借着其自身优势，已成为福建乌龙茶系中一朵绚丽多彩的奇葩。从本期开始本刊将从采访东峰镇百年乌龙茶厂入手分期对“矮脚乌龙茶”进行系列报道，力图将“北苑御茶”的历史文化和当前的发展状况呈现给读者。

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