作者：施昌学三聚氰胺婴幼儿配方奶粉乳制品快速检测技术检测数据质检快速检测方法原料奶国家标准实验中心
摘要：乳品质量关乎民族盛衰,牛奶安全维系祖国未来。"一杯奶强壮一个民族。"这不是天方夜谭的神话,而是东邻日本近半个世纪创造的"人类体质发展的奇迹"。然而,三鹿牌婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染,导致数以万计的婴幼儿泌尿系统结石,危及子孙存续繁衍的命门。"一杯奶祸害子孙!"这不是危言耸听的鼓惑,而是三聚氰胺奶粉制造的现实悲剧。食品质量影响和决定经济社会发展质量。三鹿牌婴幼儿配方奶粉事件,不是一般意义上的食品安全问题,已然上升为严重的政治问题和复杂的社会问题。不仅危及千千万万儿童生命安全,而且危及国家兴盛和民族强健;不仅关系13亿老百姓食品安全,而且关系社会稳定、执政党信誉和共和国形象。三鹿事件震惊中南海,震撼大中华,震动全世界!总书记、总理、副总理、副总理及国务院其他领导,纷纷在第一时间迅速作出重要批示。9月13日。中央政治局常委会召开会议,专门听取三鹿奶粉事件有关情况报告,作出重大决策部署。同日。国务院召开紧急会议,决定成立国务院处理三鹿牌婴幼儿配方奶粉三聚氰胺污染事件领导小组,立即启动重大食品安全事故Ⅰ级应急响应。这是新中国建立以来,党中央、国务院首次针对重大食品安全事故启动国家Ⅰ级应急响应。政令如山。Ⅰ级响应令就是国家动员令,一场席卷全国的三聚氰胺围剿战迅即展开。
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