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首页 期刊 中国酿造 海洋微生物活性胞外聚合物的研究进展【正文】

海洋微生物活性胞外聚合物的研究进展

作者:蒋越; 彭宇鑫; 姚子昂; 吴海歌海洋微生物胞外聚合物抗肿瘤抗氧化免疫调节抗生物被膜

摘要:海洋是地球上生命资源宝库,存在着地球上80%生物,且物种的丰富和复杂程度远非陆地可比,其中海洋微生物作为食物链的基础,可在寡营养、高盐、高压等极端环境下生长繁殖,使其胞外聚合物(EPS)具有独特的生物活性,其中不乏具有抗肿瘤、抗氧化、抑菌等活性物质,这些化合物有望开发成为新型药物治疗相应的疾病。该文就近年来海洋微生物,包括海洋细菌、海洋真菌及海洋放线菌所产胞外聚合物的抗肿瘤活性、免疫调节活性、抗生物被膜活性及抗氧化活性等进行概述,为研究特异的胞外聚合物提供理论依据。

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