作者：张辉; 杨田食品监管法律法规标准形式法律问题社会稳定城市化建设原材料采购国计民生
摘要：新时代背景下食品安全问题事关国计民生、社会稳定,以法律法规及行业标准形式进行风险防治,是当今全球范围内各个主权国家的同一做法,相关法律、法规、标准等也是社会治理体系中不可或缺的组成部分。就国内而言,改革开放40年历程中不止创造出举世瞩目的经济神话,同时也实现了我国现代化产业链的重构,“食品”作为一种商品所蕴含的工业成分越来越多。尤其随着我国“十三五”期间全面推动城市化建设,食品的原材料采购、工艺、生产、包装、运输等各个环节,距离“生态性”越来越远,人们已经习惯地从商业体系中购买食品,而“食品企业”也成了支撑人民群众饮食供给的重要机构。
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