色谱及其联用技术在白酒分析中的最新应用

作者：田婷; 陶菡; 邱树毅; 秦方园色谱联用技术白酒风味成分

摘要：在现代分析检测技术中，色谱及其联用技术以其准确度高、分离效率好、简单快速和适用范围广等优点被广泛应用于白酒产品的分析检测。文章主要综述了色谱及其联用技术在白酒风味成分、塑化剂、甜味剂、农药残留及其他成分分析中的最新应用；此外，还对色谱及其联用技术在白酒分析中的发展趋势进行了展望。

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