作者：孔波素质素质教育理想信念教育熔炉教育成功教育感动教育
摘要：教育的本性就是育人,提高人的素质。围绕着"为谁培养人、培养什么样的人以及如何培养人"精心构建素质教育体系,为培养合格人才服务。该文对此进行多角度和立体式的探索。
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《中国酿造》（CN：11-1818/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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