作者：村上英也; 宋钢（译）米曲霉黄曲霉不等生理性质分生孢子曲霉菌属主观判断生物标本成分分析标准株
摘要：米曲霉（Aspergillus oryzae）与黄曲霉（Aspergillus flavus）同属黄绿曲霉菌属（Genus Aspergillus），因此不易从形态、生理及遗传学的角度搞清二者的区别。只根据Key（微生物标本图样）按人的主观判断进行分类不尽合理，为了确切地掌握2种菌的区别，从酿造厂和海外收集到了480株黄绿曲菌进行分离，归纳出11种形态和9种生理性质的菌，并根据形状分成1～6阶段，同时进行成分分析。发现黄曲霉的标准株与米曲霉标准株非常相似，属于同群米曲霉分生梗头上有复列梗，分生孢子小，
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