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探索复合调味料的深层奥秘——访北京圣伦食品有限公司总工程师宋钢

复合调味料有限公司总工程师食品北京技术含量市场前景怀柔区

摘要:复合调味料的生产虽然在我国起步较晚,但是发展迅速。那么,它的技术含量,市场前景怎样呢?就这个问题,我们来到坐落在怀柔区环境清新的北京圣伦食品有限公司(以下简称“圣伦公司”),得到了聂圣强董事长的大力支持,并让他们的总工程师宋钢接受了采访。

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中国酿造

《中国酿造》(CN:11-1818/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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