作者:王元荪装蒜醋营养结构视觉冲击力食用醋
摘要:一种装蒜醋,其发明的目的是改善“食用醋”的营养结构;使许多不吃大蒜的人在吃这种“装蒜醋”的同时.也可以获取大蒜营养:丰富食用醋的口味:增强大蒜的食用领域:增强大蒜的视觉冲击力,由“白色”变成“绿色”(或其它的统一颜色):丰富大蒜的口味。
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《中国酿造》(CN:11-1818/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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