种瓜记忆力衰退子均随机抽样超高温灭菌奶不合格项目抽检合格率残留限量大肠菌群
摘要：<正>苏州抽检炒瓜子均含铝大量吸收后将损害大脑苏州质监部门22日对从市场上随机抽样的炒瓜子进行检测。结果发现,七种瓜子均检出铝含量。据介绍,为使瓜子不易受潮变软、保持好口感,一些不法商贩在制作炒瓜子时会添加明矾,而明矾中的铝被人体大量吸收后很难排出,会损害大脑及神经细胞,导致记忆力衰退,严重的还会引起脑萎缩、痴呆等症状。而工业用滑石粉则能让瓜子表面更光滑好看,其中含有致癌物质。"明矾(铝含量)和滑石粉(镁
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