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武夷红茶中的精品——正山小种

正山小种茶树生长桐木关品质特征福建武夷山云雾缭绕地势高峻小种红茶冬暖星村镇

摘要:<正>正山小种是福建武夷山茶区小种红茶的佼佼者,原产地在武夷山市星村镇桐木关一带。这里地势高峻,冬暖夏凉,年均气温摄氏18度,年降雨量在2000毫米左右,春夏之间终日云雾缭绕,且土质肥沃。由于正山小种红茶其独特的品质特征,茶树生长地桐木关的特殊环境,加上特殊的加工工艺,所以赢得了许多人的喜爱。19世纪70年代远销欧美各国,被誉为"茶中皇后"。现在正山小种红茶在国际市场上倍受欢迎

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中国农业信息

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