作者:崔洪文藜蒿品种介绍类型野菜蔬菜栽培可食用肉质茎豆芽菜
摘要:藜蒿学名狭叶艾,又名芦蒿、水蒿、青艾等。藜蒿的嫩茎、芦芽和地下肥大的肉质茎均可食用。藜蒿嫩茎深青或淡绿色,像豆芽菜粗细,可摘成一段段,有一种特殊浓烈的异香,比芹菜的味道好。藜蒿本是野生,现在技术发达,可以作为一年生蔬菜栽培。
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