药物分子改造技术化学合成方法生物催化技术分子结构食品添加剂小分子药物
摘要：医药、农药、食品添加剂等都是生活、生产中常见的药物分子,药物分子结构决定着它们的理化性质和药理活性,小分子药物结构上一个基团的变化,就像蝴蝶扇动了一下翅膀,使得药物活性发生巨大的变化。与化学合成方法相比,基于酶的生物催化技术具有简易高效、节能环保、选择性专一等优点。因此,解析药物结构变化的“蝴蝶效应”的发生机理并且掌握这种改造技术,对药物创制以及药物分子的定向改良具有重要应用前景。
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