产品加工茶叶发展加工新技术功能性成分关键设备高附加值功能食品产品标准茶叶加工开发
摘要:茶叶发展的战略重点为:绿茶加工新技术与关键设备的研究;高附加值茶叶新产品的开发;茶叶功能性成分的提取、功能评价与功能食品的开发;茶叶加工产品标准的制定。
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《中国农业科技导报》(CN:11-3900/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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