中国品牌鸡蛋的发展和展望

作者：袁璋品牌鸡蛋发展展望

摘要：通过对中国品牌鸡蛋产生的背景、发展历程、特点、发展现状的分析,认为中国品牌鸡蛋存在着行业集中度较低、科技含量较低、加工制品率过低、国家控制标准缺乏等方面的问题,建议可通过提高行业门槛,提升行业集中度,降低生产成本,提高市场占有率,提高蛋品深加工率,增加市场需求,提高生产标准,建立质量控制体系等措施促进中国品牌鸡蛋产业的发展。

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