作者：于晶; 任朝阳; 苍晶白藜芦醇次生代谢物研究概述动脉粥样硬化免疫调节作用分离方法结构与特性固相微萃取老年痴呆症稳定结构反式结构有机溶剂加热回流纯化方法逆流色谱薄层色谱药理作用血栓形成柱色谱
摘要：对白藜芦醇的发现、结构与特性、分离方法及其作用等方面作了简要概述.白藜芦醇有顺式和反式两种结构,反式结构是其稳定结构,难溶于水,易溶于有机溶剂.常用的分离方法有渗漉和加热回流,纯化方法有柱色谱、薄层色谱和高效逆流色谱,分析方法有高效液相色谱(HPLC)法和固相微萃取(SPME)法等.药理作用表明:白藜芦醇可抑制癌症、动脉粥样硬化和血栓形成,可预防老年痴呆症,并具有免疫调节作用,具有很好的应用前景.
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