作者：韩丽君; 钱传范; 李文明; 江树人; 王小如甲基对硫磷酶联免疫吸附分析法黄瓜测定农药残留分析交叉反应多克隆抗体方法检出限有机磷农药最低检出限竞争反应甲醇含量离子强度反应体系残留检测杀螟硫磷竞争性倍硫磷相类似回收率数据基gc
摘要：采用自制多克隆抗体,考察了不同离子强度和不同甲醇含量对竞争反应的影响,并对反应体系进行了优化,最终建立了黄瓜中甲基对硫磷的残留检测ELISA方法.实验表明,甲基对硫磷对抗体竞争性结合的I50为0.13 mg/L,方法检出限I20为6.7μg/L.除倍硫磷与杀螟硫磷表现了一定的交叉反应外,其它结构相类似的有机磷农药均无交叉反应.黄瓜样品经简单前与处理后分别采用ELISA和GC测定,用ELISA方法测得黄瓜中甲基对硫磷的添加回收率为83.10%～93.46%,C.V为6.61%～10.36%,最低检出限为0.003mg/kg,与GC测定数据基本相符,符合农药残留分析的要求.
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