作者：王思明丝绸之路农业交流作物传播农业史
摘要：中华农业文明是一个多元交汇的体系,外来作物的引种推广是其中重要组成部分。域外作物大多通过＂丝绸之路＂传入,隋唐以前陆上丝绸之路是主要传播途径,宋元以后海上丝绸之路日渐显著。这些外来作物不仅包括重要粮食作物,也包括蔬菜果树、油料作物和大量经济作物,总数超过120种。经过长期的适应和改良,这些作物已经完全融入中国传统农业,对中国经济社会和文化的发展产生了极为深远的影响。
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《中国农史》（CN：32-1061/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国农史》自1992年以来，本刊连续3次均被评为历史类全中文优秀期刊，也是中国人文社会科学引文数据库来源期刊和中国学术期刊综合评价数据库来源期刊，被中国国家哲学社会科学学术期刊数据库收录。此外，本刊刊登文章还被美国《史学文摘》、《美国历史与生活》和《中国地理科学文摘》等杂志摘录和转载，在国际上具有重要的影响。
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