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明至民国时期广东蓝靛植物的种植状况

作者:李维贤 陈卫华民国广东蓝靛种植

摘要:本文采用文献研究法,对明至民国时期广东种蓝状况进行研究。认为:广东至迟在明朝已形成可对之课税的规模化种蓝业,清朝广东各地普遍种蓝制靛,民国时期种蓝显著减少。清民国时期粤北和珠三角地区曾出现过种蓝流民聚党作乱的情况。种植的品种有木蓝、菘蓝、马蓝和蓼蓝,其中木蓝和菘蓝种植最广泛。采用传统的播种法或扦插法分畦种植,每年最多可采收蓝草四五次;在山中种蓝相当普遍,园地制宜地采用“烧畲种蓝”和“林蓝套种”的种植模式。

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中国农史

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