作者：何剑斌; 张文亮; 刘明春; 金彦; 毕学德; ...沈阳乳业公司奶牛钙磷
摘要：对沈阳市某乳业公司七个奶牛场牛群血中钙、磷、β-胡萝卜素含量进行抽检,从全群3,000多头成母牛中共抽检350头奶牛,其中包括84头高产奶牛、77头干奶牛、92头产后牛和97头有病牛.结果表明:全群牛血中钙、磷的平均含量偏低,血钙的最高值、平均值和最低值分别为3.32mmol/1、2.26±0.44mmol/1和1.53mmol/1,血磷的最高值、平均值和最低值分别为2.71mmol/1、1.72±0.51mmol/1和0.84mmol/1;血中钙、磷比例不当,其最大值、平均值和最小值分别为3.96:1.0、1.70:1.0和0.645:1.0:血中钙、磷含量乘积偏低,其最高值、平均值和最低值分别为63.74、48.20和24.50;血中β-胡萝卜素含量不足,其最高值、平均值和最低值分别为657μg/100ml、278.69±201.78μg/100ml和52μg/100ml,其中高产牛血中含量相对较高.
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